グルテンフリーが知られてきて、小麦のグルテンが心身にあまり良い影響を与えないことがわかってきている。 でも、幼稚園や小学校の給食で、パンや麺類が出されている。 私の時代はご飯は週２だったような… 日本のお米農家さんもいることだし、もっとお米が…
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