以前からトライしてみたかったお味噌を仕込みました。 といっても、 料理教室なので、大豆を戻してくれていたり、あらかじめ茹でてくれているので、時間は短くできました。 味噌は、 「大豆、麹、塩」 これあがあればできる！！ 市販のお値打ちのお味噌はア…