ごま油から胡麻の香りが！！

良質なオイルを摂取したい。

ココナッツオイル、アマニオイル…試してみた。

でもどんな種類でも、どうゆう製法なのか、不純物や化学的なものが入っていたらあんまり意味がない。

今までなにげなく使ってた、よくスーパーで買ってたごま油。

ごま油独特の香り。そうゆうものだと思ってた。

でも、、、

ごま油のこと調べてみたら、昔ながらの製法で玉締めしぼりごま油に辿りついた。

そして、玉絞めしぼりごま油を買って開けてみた。

えっっっ！？

胡麻の香りがする。

あのスーパーで売ってるごま油の独特の香りじゃない。

どゆことだ？？？

よく考えれば『ごま』油なのだから、胡麻の香りがして当然。

知らなかったし、ちょっと感動！！

伝統的な製法なのも調べてわかった。

これからは胡麻の香りがするごま油を摂取していきたいと思えた！！