ビューティーボール
エリカ・アンギャルさんの本の中からひとつ。
デーツとかココナッツファインを混ぜて丸くするスイーツ。
正直デーツの味があまり得意ではない、、、濃縮されてて、濃い〜感じがやや苦手。
なので、少し減らし気味で作成した。バニラもないので除去。
手だとぼそぼそした感じで丸くならなかったけど、ラップ使えば良い感じ♫
本当に美味しいのかちょっと疑いつつ試食。
おいしい!!!( ´ ▽ ` )ノ
これなら簡単だし、おいしいからおやつに良い( ^ω^ )
ココナッツ感が強いけど、私は好きな味。
カカオパウダーを使用してもいいと、、、今度やってみよ〜!!
試さないとわかんなことだらけ。
こうゆうレシピを考えておいしくできるのがすごいよ〜
いろいろ試行錯誤したんだろうな〜。