ギリシャ風雷おこし

エリカアンギャルさんのスーパービューティスイーツの本より『雷おこし』をチョイス。

 

パステリを食べたことないけど、パステリは白胡麻とはちみつ。

エリカさんのは、アーモンド、黒ごま、はちみつ。

 

今回は、いろいろナッツ(アーモンド、カシューナッツ、クルミ)、白胡麻、黒ごま、メープルシロップで作成。

 

はちみつ200mlって、、、結構な量。そして、家にはメープルシロップがあるので、代用。

胡麻も黒だけだと40gぐらいしかなかったので、白胡麻も投入。

まずは半量よりちょっと少なめ(アバウト)で作成。

 

柔らかめに出来上がったけど、おいしい!!

スプーンとかあった方が食べやすい。量がアバウトだからかな、、、

 

かなり甘いので、少し食べれば満足。

けど、食べ過ぎ注意!!

 

 

 

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