甘酒入りカカオブラウニー

いろいろスイーツを作ってると、これ混ぜてみよーとか、これなら代用できるかもって思えてくる。

あとは単純に、材料がないので、何か他のものはないかとか、、、

私の場合はナッツを使い切りたかったので、いろいろナッツのスイーツ、おやつを製作していた。

これでナッツを使い切る最後のスイーツ！！

今回は今まで作った、、、と言ってもナッツ中心のものは３回くらいだけど、、、

集大成〜〜〜

一応オリジナル( ^ω^ )

カシューナッツ、デーツ、アーモンド、カカオパウダー、甘酒

↑

混ぜる！！冷蔵庫で固める！！

出来上がり！！！

簡単美味しい！！！！！

甘酒は麹から炊飯器で簡単に作れて、保存もできるので、重宝してます！！

前にエリアアンギャルさんの本のカカオブラウニーを作った時はちょっとボロボロ崩れ気味！！

なんとかしたかったのです。

豆乳で調整って書いてあったけど、デーツ少なめで、甘酒入れたら、甘みもいい感じだし、なにより固まる！！

ほんとは豆乳が家になかった、、、けど、甘酒があってラッキー(^ ^)

カカオとの相性はカシューナッツより、やはりクルミに軍配があがる！！

これからはブラウニーやチョコが食べたい時は手作りで、より健康的になる〜

砂糖も使用してないので、小さな子どもも食べれて良い〜

ナッツとかカカオとかはあまり大量に摂取するものじゃないから、ほどほどにって感じだけど、子どもも同じもの食べれた嬉しいよね〜